一流からの学び
- themywaymoys
- 9月29日
- 読了時間: 2分
昨日はお声がけいただき
10年通う名店
Top Noteさんへ
オーナーの野間さんより
大変スペシャルな経験を
させていただきました
日本を代表するザ・リッツ・カールトン東京
「The Bar」
そのヘッドバーテンダーである
和田健太郎さんが広島に来られると
数々のコンクールで賞を手にした方の
一杯をいただけるという…
僕にとってはなんとも素敵なお誘い
まあ一言で表すならば…
最高！
この一言しか出てきません（笑）
指先まで意識された一つ一つの動き
お客様を楽しませるトークと笑顔
場を盛り上げる一瞬のひらめき
僕は普段カクテルは
あまり飲まないのですが
非常に楽しませていただきました…
大変美味で思わず
すぐ飲み干してしまいそうなところを
グッと我慢した自分を褒めてあげた（笑）
僕も影響されエレガントに振る舞おうと
頑張っていたのは今思えば笑えるな…
しかしこういった体験は
本当に大切だと感じるのです
その場に相応しい自分になろうと
自分のレベルは当然上がるし
これまで意識していなかったことに
意識が向くようになる
その積み重ねで成長するのだと
当店にお越しいただいたお客様も
ご納品の際には
ご来店前と比べて
確実に意識が変わられている！ 僕はこれが嬉しい！
お客様のレベルアップを手助けするためにも
僕自身がもっともっと
レベルを上げ続ける必要がある
そのために次回の東京出張の際は
リッツカールトン東京へ伺うことを
お約束しお別れいたしいました！
The My Way の大切にしている想い
